Gräfelfinger Nachhaltigkeit
Das Laurus setzt nicht nur geschmacklich immer wieder Maßstäbe, auch im Hinblick auf Nachhaltigkeit gibt es im Gräfelfinger Restaurant von Ivo Susanna und Karl Rieder einige Highlights und Innovationen. In Zeiten in denen die Fluten aus Plastik stetig wachsen und sogar die Ozeane...