Italien fängt nicht
an der Grenze an.

Rezepte zum Nachkochen, Orte zum Hinfahren, Menschen, die dahinterstehen. Was wir über das Land schreiben, das unsere Küchen prägt.

Blütenfesttage

Ostern steht vor der Tür und gleichzeitig rückt der Frühling greifbar näher. Gleich ein paar Autostunden von hier ist es schon so…
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Buona Pasqua: Das ist Ostern in Italien

Auch die Italiener feiern Ostern, „Pasqua“, doch unterscheiden sich ihre Bräuche von unseren. Der Karfreitag ist in Italien kein Feiertag, jedoch beginnen…
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Colomba Pasquale. Ein italienischer Osterkuchen

Aus Deutschland kennen wir Osterkuchen in Lammform, die auf Jesus als guten Hirten und die neu geborenen Lämmer im Frühjahr verweist. In…
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Schokoladen-Ostereier. Je größer, desto besser

Statt wie bei uns für die Kinder viele kleine Ostereier im Garten zu verstecken, pflegen die Italiener insbesondere im Latium zu „pasqua”…
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Genießer sind willkommen in der Trattoria La Piazza

Traditionsreiche, bodenständige Und Herzhafte Südtiroler Köstlichkeiten treffen auf die Ideen der Mediterranen Küche In der Küche von Gaetano Gueli, dem Küchenchef des…
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Meraner Land in Südtirol. Ein harmonisches Zusammenspiel zwischen gestern, heute und morgen.

Die kulturelle Vielfalt in der Region Meraner Land zeigt sich so kontrastreich wie die Gegend selbst. In der Kleinstadt Meran findet man…
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MMM Corones. Reinhold Messners 6. MMM-Museum

Das Museum wurde letzten Sommer eröffnet. „Das Thema sind der Fels und die großen Wände; das ursprüngliche, traditionelle Bergsteigen soll hier wiederauferstehen.…
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Alles Gute zum „internationaler Tag der Frau“!

An alle netten Töchter, süßen Schwestern, schöne Liebhaberinnen, Lieblingsfrauen, liebenswerte Mütter! Alles Gute zum „internationaler Tag der Frau“! Heute am 8.März, ist…
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Frühlingsgefühle

Obwohl wir offiziell noch Winter schreiben, wächst die Vorfreude auf den Frühling und mit ihr die Sehnsucht nach Italien. Antike Gassen kleiner…
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Sechs Sterne für „Mein Lieblingsitaliener“

STERN DER GASTLICHKEIT – für ein herausragendes Gastronomieerlebnis Es darf gratuliert werden. Letzte Woche erhielten sechs unserer Restaurants den „Stern der Gastlichkeit“.…
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Italien fängt nichtan der Grenze an.

Italien fängt nicht
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