Müde von der Weihnachtsgans…? Dann lassen Sie doch dieses Jahr das Wildschwein raus!

Wir schlagen ein toskanisches Wildschweinragout vor – ein ganz besonderes Weihnachstmenü.

Ristorante Laurus

Erleben Sie die feine italienische Küche mit ihren Besonderheiten aus allen Regionen Ivo Susana, der Restaurantchef des Laurus, stammt aus dem Veneto, genauer gesagt von einem großen Bauernhof in der Provinz Belluno, den seine Eltern führten.Sein Bruder hat den Hof übernommen und...

Vom Bauernschnaps zur Edelspirituose!

Erste Datierungen für die Entstehung des Grappas schwanken um den Zeitraum vom 5. bis zum 9. Jahrhundert Von den Burgundern, die den Bauern im Friaul die Kunst des Destillierens brachten, reichen die historischen Berichte bis hin zu den Arabern, die über Sizilien im 9....

Es lebe der Winter!

Skigebiete innerhalb von Dolomiti SuperSki bieten mehr als 1.200 km Piste und 450 moderne Skilifte. Manche behaupten Sie könnten die, mit einem zauberhaften weißen Gewand bedeckten Dolomiten von München aus sehen. Jetzt ist es an der Zeit, die Skier, Snowboards und andere...

Brasil meets dolce vita – Münchens heißeste Silvesterparty!

5 GÄNGE MENÜ + BRAZILSHOW + DJ DANIEL + NACHTBUFFET + MEHR … Begrenzte Plätze – Schnell anmelden auf www.prima-fila.de oder einfach anrufen unter 089-10119400 o. 0172 8643645

In der Cucina Corso stehen diese Woche „hausgemachte Tagliatelle mit Entenragout“ auf der Karte: sehr, sehr lecker!

Ein wunderbares kulinarisches Highlight im Monat November sind traditionelle „Gans- oder Entengerichte“. Diese Tradition geht auf die Legende über den heiligen Martin zurück. Ihr kennt die Geschichte über Martin, der als reitender Mönch einem armen, fast nackten Bettler...

Biancas’s Blog-Special: Ristorante il Mulino – Schwabing

Spezialbeitrag über das Ristorante il Mulino: Wir bedanken uns bei Bianca’s Blog über den ausführlichen Beitrag.

Biancas’s Blog-Special: Trattoria Lindengarten – Laim

Spezialbeitrag über das Ristorante il Mulino – Schwabing: Wir bedanken uns bei Bianca’s Blog über den ausführlichen Beitrag.

Primafila. Die urbane Oase direkt am Schlosspark

Eines der jüngeren Lieblingsitaliener-Restaurants heißt Primafila. Es liegt in Münchens beliebtem Stadtteil Nymphenburg – und ist eine urbane Oase direkt am Schlosspark. Leichtigkeit trifft Eleganz: Diese hellen und großzügigen Räume bringen unaufdringlich und mit Stil zunächst...

Maronen sammeln in den toskanischen Wäldern

Mögen Sie Maronen? Im Herbst, ab Mitte Oktober, ist Maronen-Zeit. In den nördlichen Provinzen Italiens werden Esskastanien schon seit dem Mittelalter angebaut. Die norditalienischen Maronen sind klein und haben einen ausgezeichneten Geschmack. In den Wäldern im nördlichen Zipfel...