Eines der jüngeren Lieblingsitaliener-Restaurants heißt Primafila. Es liegt in Münchens beliebtem Stadtteil Nymphenburg – und ist eine urbane Oase direkt am Schlosspark.
Leichtigkeit trifft Eleganz: Diese hellen und großzügigen Räume bringen unaufdringlich und mit Stil zunächst einmal Gastfreundlichkeit zum Ausdruck. Die chillige Lounge-Area vor der riesigen Bar und unendlich lange Fensterfronten. Innen moderne Riesenhängeleuchten rund und quadratisch, aber auch ein Kronleuchter. Kühles Grau, auch rote Wände, Schwarzweißfotos an der Wand, urwüchsiges Holz. Eine Aufschnittmaschine und eine Waage in glänzendem Rot, das nur in Ländern mit guten Rotwein von Designern verwendet wird. Das urbane Italien lässt grüßen. Davor eine Terrasse, die an warmen Tagen mit mediterranen Pflanzen und an kalten Tagen auch schon einmal mit Schneebar in einen Winterzauber verwandelt.
Die Salate sind knackig, das Gemüse hat Biss, das Fleisch ist zart und der Fisch ist frisch. Nach der Kürbiscremesuppe mit Amarettini und den hausgemachten Kürbis-Gnocchi mit Büffelmozzarella im Inneren vielleicht noch eine köstliche Pannacotta mit viel frischen Früchten? Das sind Lieblings-Italiener-Dimensionen! Seewolffilet mit Pistazienkruste in leichter Weißweinsuce mit Safranrisotto! Kokos-Pannacotta auf Ananascarpaccio! Die Küche zieht alle Register und bringt immer wieder überraschende Köstlichkeiten auf den Tisch. Alle Speisen werden auf saisonale Produkte abgestimmt. Da sie vor Ort zubereitet werden, kann auf Sonderwünsche der Gäste jederzeit eingegangen werden. Wie bei der Einrichtung gibt es also auch beim Essen jede Menge Wow-Effekte.
Zu den Besonderheiten des Primafila gehören seine in München zentrale Lage und die gute Erreichbarkeit: Das Lokal ist mit allen Verkehrsmitteln schnell zu erreichen. Die S-Bahn ab Hauptbahnhof fährt bis zum Ausstieg in München Laim sechs Minuten, und nach einem kleinen Fußweg ist man da. Autofahrer und Radfahrer finden rund um das Restaurant ein großzügiges Angebot an Parkplätzen und zahlreiche Radl-Ständer, um kostbare Bikes sicher anzuschließen. Bleibt die Option zu erwähnen, einen Besuch mit einem Ausflug in den Schlosspark zu beginnen, zu begleiten oder abzurunden.
Übrigens: Das Primafila ist der perfekte Ort für private oder geschäftliche Feste, denn eines gibt es dort nicht: Nachbarn, die irgendwann schlafen wollen!!!
