In dieser wunderbaren Jahreszeit servieren wir Ihnen Spargel in allen denkbaren Variationen. Der Winter zeichnete sich durch milde Temperaturen aus. Was für Skifahrer ein Drama war, ist für Spargel-Liebhaber die reinste Freude. Seit Anfang März, nicht wie üblich erst im April,...

Ostern steht vor der Tür und gleichzeitig rückt der Frühling greifbar näher. Gleich ein paar Autostunden von hier ist es schon so weit: Im schönen Südtirol öffnen sich die ersten Blüten. Eine Region weiß das zu feiern. Lana ist die größte Apfelgemeinde Südtirols – jeder zehnt...

Auch die Italiener feiern Ostern, „Pasqua“, doch unterscheiden sich ihre Bräuche von unseren. Der Karfreitag ist in Italien kein Feiertag, jedoch beginnen dann die Osterfeiern in vielen Orten mit einer traurig-besinnlichen Prozession. Zur mahnenden Erinnerung an den Leidensweg...

Aus Deutschland kennen wir Osterkuchen in Lammform, die auf Jesus als guten Hirten und die neu geborenen Lämmer im Frühjahr verweist. In Italien ist die Colomba Teil der Ostertradition. Der Legende nach geht die Tradition des italienischen Osterkuchens Colomba auf die...

Statt wie bei uns für die Kinder viele kleine Ostereier im Garten zu verstecken, pflegen die Italiener insbesondere im Latium zu „pasqua” ganz besondere Bräuche. In Castiglione findet alljährlich an Ostern ein Wettbewerb um das größte Schokoladenei statt. Da die örtliche...

Traditionsreiche, bodenständige Und Herzhafte Südtiroler Köstlichkeiten treffen auf die Ideen der Mediterranen Küche In der Küche von Gaetano Gueli, dem Küchenchef des La Piazza wird grundsolide gekocht. Saucen, Fonds, Pasta, Schlutzkrapfen, alles bereiten er und sein Team von...

Die kulturelle Vielfalt in der Region Meraner Land zeigt sich so kontrastreich wie die Gegend selbst. In der Kleinstadt Meran findet man Promenaden, elegante Villen und die prachtvollen Fassaden der Grandhotels vor. Künstler, Modemacher und Designer haben sich früher wie heute...

Das Museum wurde letzten Sommer eröffnet. „Das Thema sind der Fels und die großen Wände; das ursprüngliche, traditionelle Bergsteigen soll hier wiederauferstehen. Das Besondere an diesem Museum ist die Kombination aus Lage, Aussicht und Architektur“, so Reinhold Messner selbst....

An alle netten Töchter, süßen Schwestern, schöne Liebhaberinnen, Lieblingsfrauen, liebenswerte Mütter! Alles Gute zum „internationaler Tag der Frau“! Heute am 8.März, ist „internationaler Tag der Frau“ In Italien ist es an diesem Tag Brauch, den Frauen eine Mimose zu schenken....

Obwohl wir offiziell noch Winter schreiben, wächst die Vorfreude auf den Frühling und mit ihr die Sehnsucht nach Italien. Antike Gassen kleiner Städte in der Toskana, wunderschöne Plätze mit Renaissancekirche und pittoresken italienischen Palazzi. Dann das Caffè an der Ecke für...