Unsere Lieblingsitaliener

    Genuss, Getränke, Kultur, Lebensfreude, Wein

    Unsere Weinempfehlungen des Monats passen zur sommerlichen Stimmung

    Die Trauben kommen von den stark konturierten Hügeln um Coriano in der Emilia-Romagna. Sie gedeihen auf fünf Hektar Rebfläche die nach biologischen Anbauverfahren geführt wird. Klarer, schlanker Sangiovese im intensivem Rubinrot. Ausgeprägtes Aroma, blumiges, süß würziges Bukett...
    17. Juli 2015
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    Corretto, Geschichte, Kultur, Prosecco

    Eine Reise ins nördliche Treviso

    Die Heimat von Lamberto Da Re, Restaurantchef der Pizzeria Corretto, ist die malerische Stadt Vittorio Veneto, eine kleine, hübsch gelegene historische Stadt im Norden Trevisos. Sie wurde benannt nach dem italienischen König Vittorio Emanuele II. Historische Berühmtheit erlangte...
    17. Juli 2015
    By : Mein Lieblingsitaliener
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    Kultur, Lebensfreude, Lifestyle, Mode, Shopping

    Was wäre ein Italiener ohne Sonnenbrille?

    Ob im tiefsten Schnee oder aber im halbdunklen Diskolicht – die Sonnenbrille ist nicht nur ein Accessoire für den Sommer, sondern ein Muss für viele Italiener und eines der wichtigsten Modeaccessoires. Armani, Gucci, Dolce & Gabbana – Namen, die Sonnenbrillenträger...
    17. Juli 2015
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    Genuss, Getränke, Kultur, Lebensfreude, Wein

    San Patrignano viel mehr als nur Spitzenweine

    San Patrignano ist wohl eines der außergewöhnlichsten Weingüter der Welt und weitaus mehr als ein ausgezeichneter Wein produzierender Betrieb. 1978, als Vincenzo Muccioli sein ländliches Anwesen im Hinterland von Rimini hilfsbedürftigen Jugendlichen kostenfrei zur Verfügung...
    16. Juli 2015
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    Amalfi_küste, Genuss, Lebensfreude, Mittelmeer, Restaurants, Romans, Speisen

    Der Zauberer und sein Team

    Küchenchef Riccardo Iannuzzi arbeitet seit 20 Jahren mit Carlo Rieder zusammen. Er stammt aus der Gegend von Salerno an der Amalfi-Küste. Seine Familie, sagt er, beschäftigt sich eher mit Recht und Gesetzen, er sei der Erste, der die Kochkünste als Beruf erlernt hat. Mit sehr...
    16. Juli 2015
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    Geschichte, Kultur, Lebensfreude, Mittelmeer, Reise, salerno

    Salerno und Kampanien

    Die Küstenstadt Salerno ist Tor zu zwei der schönsten Regionen Italiens. Der Name Salerno leitet sich vom lateinischen Salernum ab den ihr die Römer um 200 v.Chr. gaben. Die Gegend von Salerno ist bereits seit der Neusteinzeit besiedelt, belegbare Funde stammen allerdings aus den...
    16. Juli 2015
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    Essen, Genuss, Kultur, Lebensfreude, Nudeln, Speisen

    Die besten handgemachten Nudelsorten Münchens?

    Wenn wir hausgemachte Maltagliati mit frischen Artischocken, Scampi und Cocktailtomaten bestellen, oder hausgemachte Panciotti, gefüllt mit Auberginen, Tomaten, Basilikum, dann heißt das, dass schon die frisch bereiteten Pasta-Sorten ein Traum sind. Bei allen „unseren...
    1. Juli 2015
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    Essen, Genuss, Kultur, Lebensfreude, Restaurants, Speisen

    Schon einmal piemontesisch gegessen?

    Die geliebte italienische Küche besteht aus 20 Regionalküchen mit jeweils vorzüglichen Spezialitäten. Im Ristorante Laurus steht hin und wieder Tonno di coniglio auf der Wochenkarte. Im Dialekt des Piemont heißt das Wort tonno: „zart“, „mürbe“. Zartes, mürbes Kaninchenfleisch...
    1. Juli 2015
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    Essen, Genuss, Grappa, Laurus, Lebensfreude, Restaurants, Speisen

    Palazzo-Ambiente mit 200 Weinen …

    Traditionelle Klassiker der italienischen Küche, wechselnde Saisongerichte, frische Marktmenüs und ausgefallene Dessertvariationen: Das Ristorante Laurus überzeugt durch Qualität, kreative Kompositionen und ein offenes Ohr für die Wünsche seiner Gäste. Das Laurus hat ein...
    1. Juli 2015
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    Café, Cafe Botanischer Garten, Genuss, Kultur, Lebensfreude

    Kennen Sie schon unser neues „Café Botanischer Garten“?

    Vor 101 Jahren wurde der Königliche Botanische Garten Nymphenburg feierlich eröffnet. Der damalige bayerische König Ludwig III. war bei der Einweihung zugegen. Der Garten wird im Frühjahr/Sommer zu einem Blütenmeer, im Arboretum spenden Bäume Schatten. In den 4.500 Quadratmeter...
    23. Juni 2015
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